Atelier culinaire
Kinasé : une immersion dans l’authenticité japonaise.
Kinasé, boutique parisienne fondée par Akira Sakamoto, est un lieu dédié à la découverte des saveurs et traditions japonaises. Elle propose régulièrement des dégustations.
Spécialisée dans les produits de Niigata et d’autres régions du Japon, Kinasé propose une sélection soignée de sakés, liqueurs, whiskys et produits gastronomiques. Son nom, qui signifie « Bienvenue » en dialecte de Niigata, reflète son esprit convivial et authentique.
Dégustation chez Kinasé : une expérience unique
Chez Kinasé, les dégustations sont des moments privilégiés pour explorer les richesses du Japon.
Ces événements, souvent annoncés quelques jours avant sur leur page Facebook, offrent une immersion dans l’art du saké, des spiritueux et des spécialités culinaires.
Prochaine dégustation : sakés et liqueurs de printemps
Du 15 au 22 mars 2025, Kinasé vous invite à une dégustation variée :
- Saké Junmai de Niigata : Mandoba Kariagé.
- Liqueur à la mandarine de Shikoku : Kuramoto no mikan.
- Saké Junmai Ginjo de Niigata : Koshino Hatsu’umé.
Venez découvrir ces valeurs sûres, de 12:00 à 18:30, dans une ambiance chaleureuse.
Exemples de dégustations passées
Kinasé a déjà proposé des dégustations mémorables :
- Sakés pétillants de la maison Yoshinogawa, primés au concours Kura Master.
- Gins d’Akita et de Niigata, accompagnés d’une liqueur de kumquat de Kagoshima.
- Yuzushu (liqueur de yuzu) et whiskys japonais.
- Onigiri de chez O-Komé, avec des saveurs traditionnelles et innovantes.
Chaque dégustation est une occasion de voyager à travers les régions du Japon.
Pourquoi participer à une dégustation chez Kinasé ?
Les dégustations chez Kinasé sont bien plus qu’une simple découverte de produits. Elles permettent :
- D’explorer des saveurs rares et authentiques.
- D’en apprendre davantage sur les traditions japonaises.
- De rencontrer des passionnés et des experts.
Que vous soyez amateur de saké, de spiritueux ou simplement curieux, ces événements sont faits pour vous.
Pour ne rien manquer des dégustations chez Kinasé, abonnez-vous à leur newsletter ou suivez leur page Facebook. Les événements sont souvent annoncés seulement quelques jours avant, alors restez connectés !
Site web : https://www.facebook.com/kinase.paris/
Adresse(s) : 28 rue du Dragon, 75006 Paris (Kinasé)
Cet évènement a déjà eu lieu récemment les :
- samedi 15 mars 2025 de 12:00 à 18:30
- lundi 17 mars 2025 de 12:00 à 18:30
- mardi 18 mars 2025 de 12:00 à 18:30
- mercredi 19 mars 2025 de 12:00 à 18:30
- jeudi 20 mars 2025 de 12:00 à 18:30
- vendredi 21 mars 2025 de 12:00 à 18:30
- samedi 22 mars 2025 de 12:00 à 18:30