Atelier culinaire
Allez découvrir l’histoire du thé vert matcha au Japon avec Cécile de Sérendipi-thé, et apprenez à le préparer avec les ustensiles traditionnels en bambou !
Cécile vous parlera de la cérémonie du thé japonaise qui utilise le thé en poudre fouetté matcha (chanoyu), et en particulier de sa philosophie et de sa pratique qu’elle étudie depuis plusieurs années.
Vous dégusterez un bol de thé matcha, et découvrirez sa culture ainsi que sa fabrication au Japon aujourd’hui, en particulier à Uji.
Le 11 juin 2023, Cécile de Sérendipi-thé vous propose également l’après-midi une Cérémonie du thé.
Site web : https://www.facebook.com/serendipithe/events/
Adresse(s) : 3 quai de la Tournelle, 75005 Paris
Prix : 35 euros
Réservation nécessaire