Toutes les associations et entreprises organisant régulièrement des évènements sur le Japon à Paris et dans ses environs. Nous n'organisons nous-mêmes aucun évènement.
Talachiné est une association qui propose des ateliers, des stages et des événements qui promeuvent les échanges entre la France et le Japon.
Vous pouvez y apprendre des techniques de fabrication manuelle traditionnelles japonaises, dans le respect de l’environnement, de la nature et de la transmission.
TOMO est une boutique proposant des dorayaki et des thés, mais aussi d’autres wagashi (pâtisseries japonaises).
Elle organise de nombreux ateliers autour du thé et de la pâtisserie japonaise.
WA Salon était un espace de promotion dédié au Japon, ouvert sur rendez-vous.
Des ateliers de dégustation de sakés, de démonstration d’art (calligraphie, ikebana…) et d’artisanat (porcelaine, couteaux…) y étaient organisés lors d’évènements spécifiques.
WA Salon est devenu Espace DB Paris en septembre 2020.
Le Workshop ISSÉ est une épicerie fine dédiée à la gastronomie japonaise. On y trouve notamment des épices, des condiments, et du saké, pour l’essentiel des produits sans additifs faits par des producteurs-artisans.
Des ateliers de dégustation et des cours de cuisine y sont régulièrement organisés, au Workshop ou en face au Issé bis.
