Atelier culinaire, atelier culturel, le dimanche 19 janvier 2025 de 14:00 à 17:30
Atelier de modelage de bols à la japonaise et dégustation de thés verts japonais, par Melting Pot et Nihoncha Paris (Rika Iimori).
Thé et céramique sont étroitement liés au Japon, où la cérémonie du thé (cha-no-yu) stimula la production d’accessoires en céramique (bols, théières, boîtes à thé…) et influença les différents styles et régions de production de céramique.
L’atelier de modelage vous permettra de façonner deux contenants dans des terres différentes selon la technique du pincé et d’après des formes typiquement japonaises.
Rika Iimori, instructrice de thé vert japonais, vous proposera ensuite de découvrir au cours d’une dégustation de thés les accessoires de la pratique du thé et leurs déclinaisons dans différents styles ou régions. La dégustation comprendra trois thés verts japonais : sencha, bancha et matcha, accompagnés de financiers au thé hojicha.
L’atelier de modelage dure trois heures, et est suivi par l’atelier de dégustation qui dure une demie heure.
Site web : https://meltingpotceramic.com/produit/the-et-ceramique-du-japon-avec-nihoncha-paris/
Adresse(s) : 14 rue le Bua, 75020 Paris (Melting Pot)
Prix : 140 euros
Réservation nécessaire