Évènements à venir

Jugetsudo vous invite à découvrir les algues nori, leur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur la santé.

Vous apprendrez également à préparer des sushis en cornet temakizushi, des boulettes de riz onigiri, des maki-sushi (hosomaki) et d’autres recettes originales avec des algues nori. Vous goûterez aussi à plusieurs sortes de nori provenant de différentes régions du Japon.

La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais.

Elle vous expliquera d’abord l’histoire du thé, ses variétés et ses bienfaits sur la santé. Puis elle vous apprendra à préparer, à servir et à déguster le thé dans les règles de l’art.

Préparer un matcha n’est pas plus difficile que d'infuser du sencha avec une théière.

Après la démonstration par le sommelier de Tomo Yasu Kakegawa, vous pourrez préparer vous même un bol de matcha sous son œil aiguisé.

De 5 à 10 ans.

Un parcours pour découvrir la vie merveilleuse du Bouddha mais aussi le langage de ses gestes de mains.

Jugetsudo vous invite à découvrir les algues nori, leur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur la santé.

Vous apprendrez également à préparer des sushis en cornet temakizushi, des boulettes de riz onigiri, des maki-sushi (hosomaki) et d’autres recettes originales avec des algues nori. Vous goûterez aussi à plusieurs sortes de nori provenant de différentes régions du Japon.

Dans le cadre du Handisport Open Paris 2019, les élèves de la compagnie Tsunagari Taiko interviendront le 29 août tout au long de la journée pour réaliser des démonstrations de taiko, ainsi que pour animer des ateliers.

À vos crayons ! Toutes les astuces graphiques des mangaka n’auront plus de secrets pour vous.

De 7 à 12 ans. Avec Fabienne Teyssier-Monnot.

La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais.

Elle vous expliquera d’abord l’histoire du thé, ses variétés et ses bienfaits sur la santé. Puis elle vous apprendra à préparer, à servir et à déguster le thé dans les règles de l’art.

Vous apprendrez à faire la préparation pour les nukazuke qui sont des légumes fermentés dans le son de riz.

Vous réaliserez également une soupe miso traditionnelle.

Atelier animé par Mme Sone. Papier Bande en rouleau de 5 m au prix de 5 euros pièce. 10 couleurs au choix.

La Bande de papier est un matériau artisanal fabriqué au Japon, facile à utiliser pour faire des paniers et des miniatures.