Ateliers culinaires japonais (cuisine, dégustation) en Île-de-France - Le Japon à Paris

Cours de cuisine au Workshop Issé

Atelier culinaire, le samedi 1 juin 2024 de 11:00 à 13:30

Cours de cuisine au Workshop Issé

Cours bimensuel de cuisine japonaise par Maki Kinaka, le samedi matin.

Apprenez à utiliser les produits que propose l'épicerie Workshop Issé, et initiez votre palais a de nouvelles saveurs !

Activité à l’écovillage MURA

Atelier culinaire, atelier culturel, spectacle, le dimanche 2 juin 2024 de 13:30 à 16:00

Activité à l'écovillage MURA

MURA est un micro-écovillage en construction dédié à la découverte de l’univers culinaire japonais.

Des ateliers artisanaux, des activités culturelles et des promenades gourmandes y sont régulièrement organisées.

Atelier d’introduction au saké

Atelier culinaire, le vendredi 7 juin 2024 de 18:00 à 19:30

Atelier d'introduction au saké

Qu’importe votre niveau de connaissance, la Maison du Saké vous propos de passer un moment avec son Saké Samouraï afin d’approfondir vos connaissances et de vivre une expérience hors du commun qui changera à jamais votre vision du saké.

Cette dégustation sera l’occasion pour vous de découvrir des sakés de différentes catégories et de régions différentes.

Atelier mochi chez Tomo

Atelier culinaire, le samedi 8 juin 2024 de 19:30 à 21:30

Atelier mochi chez Tomo

Mettez la main à la pâte en découvrant les secrets des daifuku ("mochi" comme on les appelle en France) de la pâtisserie Tomo !

Vous verrez la recette complète autour des parfums de saison et découvrirez également la recette de l'anko, le fameux confit d’haricot rouge.

Atelier pâtisserie japonaise à Antony

Atelier culinaire, le dimanche 9 juin 2024 de 15:30 à 17:30

Atelier pâtisserie japonaise à Antony

L'association Tadaima propose des ateliers de pâtisserie japonaise à Antony.

Participez à un atelier ludique et convivial. Apprenez à réaliser d'authentiques pâtisseries japonaises !

Atelier d’introduction au saké

Atelier culinaire, le vendredi 14 juin 2024 de 18:00 à 19:30

Atelier d'introduction au saké

Qu’importe votre niveau de connaissance, la Maison du Saké vous propos de passer un moment avec son Saké Samouraï afin d’approfondir vos connaissances et de vivre une expérience hors du commun qui changera à jamais votre vision du saké.

Cette dégustation sera l’occasion pour vous de découvrir des sakés de différentes catégories et de régions différentes.

Atelier mochi chez Tomo

Atelier culinaire, le vendredi 14 juin 2024 de 19:30 à 21:30

Atelier mochi chez Tomo

Mettez la main à la pâte en découvrant les secrets des daifuku ("mochi" comme on les appelle en France) de la pâtisserie Tomo !

Vous verrez la recette complète autour des parfums de saison et découvrirez également la recette de l'anko, le fameux confit d’haricot rouge.

Cours de cuisine au Workshop Issé

Atelier culinaire, le samedi 15 juin 2024 de 11:00 à 13:30

Cours de cuisine au Workshop Issé

Cours bimensuel de cuisine japonaise par Maki Kinaka, le samedi matin.

Apprenez à utiliser les produits que propose l'épicerie Workshop Issé, et initiez votre palais a de nouvelles saveurs !

Atelier d’introduction au saké

Atelier culinaire, le samedi 15 juin 2024 de 15:00 à 16:30

Atelier d'introduction au saké

Qu’importe votre niveau de connaissance, la Maison du Saké vous propos de passer un moment avec son Saké Samouraï afin d’approfondir vos connaissances et de vivre une expérience hors du commun qui changera à jamais votre vision du saké.

Cette dégustation sera l’occasion pour vous de découvrir des sakés de différentes catégories et de régions différentes.

Cérémonie du thé au musée Albert-Kahn

Atelier culinaire, atelier culturel, le dimanche 16 juin 2024 de 11:00 à 12:15

Cérémonie du thé - Albert-Kahn

Découvrez la cérémonie du thé dans le pavillon de thé du jardin du musée Albert-Kahn.

Lenteur et précision des gestes, le rituel incite à la méditation.

Il est célébré par l’école Urasenke.