Tous les ateliers de découverte et de dégustation de la cuisine et de la gastronomie japonaise à venir à Paris et ses environs.
Atelier culinaire, atelier culturel, le samedi 28 mai 2022 de 11:00 à 12:15
La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais.
Elle vous expliquera d’abord l’histoire du thé, ses variétés et ses bienfaits sur la santé. Puis elle vous apprendra à préparer, à servir et à déguster le thé dans les règles de l’art.
Atelier culinaire, le samedi 28 mai 2022 de 15:00 à 16:30
Qu’importe votre niveau de connaissance, la Maison du Saké vous propos de passer un moment avec son Saké Samouraï afin d’approfondir vos connaissances et de vivre une expérience hors du commun qui changera à jamais votre vision du saké.
Cette dégustation sera l’occasion pour vous de découvrir des sakés de différentes catégories et de régions différentes.
Atelier culinaire, atelier culturel, le lundi 30 mai 2022 de 11:00 à 12:15
La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais.
Elle vous expliquera d’abord l’histoire du thé, ses variétés et ses bienfaits sur la santé. Puis elle vous apprendra à préparer, à servir et à déguster le thé dans les règles de l’art.
Atelier culinaire, atelier culturel, le mardi 31 mai 2022 de 11:00 à 12:15
La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais.
Elle vous expliquera d’abord l’histoire du thé, ses variétés et ses bienfaits sur la santé. Puis elle vous apprendra à préparer, à servir et à déguster le thé dans les règles de l’art.
Atelier culinaire, atelier culturel, le mercredi 1 juin 2022 de 11:00 à 12:15
La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais.
Elle vous expliquera d’abord l’histoire du thé, ses variétés et ses bienfaits sur la santé. Puis elle vous apprendra à préparer, à servir et à déguster le thé dans les règles de l’art.
Atelier culinaire, atelier culturel, le mercredi 1 juin 2022 à 15:00
Invitation à une expérience de découverte et de rencontre avec la tradition du Japon autour d’un bol de thé.
Les présentations sont animées par l’école Urasenke.
Atelier culinaire, atelier culturel, le jeudi 2 juin 2022 de 14:00 à 15:00
Le musée Guimet propose de suivre des cérémonies du thé de style Omotesenke, Urasenke ou Ryûrei à l’hôtel d'Heidelbach, au cœur du jardin de l’hôtel ou dans le salon Pelliot.
Un moment privilégié pour goûter un des aspects les plus raffinés de l’art de vivre du Japon.
Atelier culinaire, atelier culturel, le jeudi 2 juin 2022 de 14:30 à 15:30
Le musée Guimet propose de suivre des cérémonies du thé de style Omotesenke, Urasenke ou Ryûrei à l’hôtel d'Heidelbach, au cœur du jardin de l’hôtel ou dans le salon Pelliot.
Un moment privilégié pour goûter un des aspects les plus raffinés de l’art de vivre du Japon.
Atelier culinaire, atelier culturel, le jeudi 2 juin 2022 de 15:30 à 16:30
Le musée Guimet propose de suivre des cérémonies du thé de style Omotesenke, Urasenke ou Ryûrei à l’hôtel d'Heidelbach, au cœur du jardin de l’hôtel ou dans le salon Pelliot.
Un moment privilégié pour goûter un des aspects les plus raffinés de l’art de vivre du Japon.
Atelier culinaire, conférence, le vendredi 3 juin 2022 de 17:00 à 18:30
Pour ce séminaire, Hiraku Ogura, spécialiste de la fermentation, aura pour invité Shoya Imai, le maître brasseur de Wakaze - brasserie de saké basée en région parisienne. Ce dernier viendra nous parler de la fabrication du saké en France, tout en nous proposant de déguster ses différents crus.
