Tous les ateliers de découverte et de dégustation de la cuisine et de la gastronomie japonaise à venir à Paris et ses environs.
Atelier culinaire, le mardi 4 octobre 2022 de 11:00 à 19:00
Dégustation des sakés Gozenshu de la maison Tsuji Honten à la boutique Nishikidōri Paris.
La maison propose des sakés junmai ginjo, junmai daiginjo, namagenshu, etc. à partir de riz Yamadanishiki ou de riz Omachi.
Atelier culinaire, atelier culturel, le mercredi 5 octobre 2022 à 15:00
Invitation à une expérience de découverte et de rencontre avec la tradition du Japon autour d’un bol de thé.
Les présentations sont animées par l’école Urasenke.
Atelier culinaire, le vendredi 7 octobre 2022 de 18:00 à 19:30
Qu’importe votre niveau de connaissance, la Maison du Saké vous propos de passer un moment avec son Saké Samouraï afin d’approfondir vos connaissances et de vivre une expérience hors du commun qui changera à jamais votre vision du saké.
Cette dégustation sera l’occasion pour vous de découvrir des sakés de différentes catégories et de régions différentes.
Atelier culinaire, atelier culturel, le samedi 8 octobre 2022 de 14:00 à 15:00
Le musée Guimet propose de suivre des cérémonies du thé de style Omotesenke, Urasenke ou Ryûrei à l’hôtel d'Heidelbach, au cœur du jardin de l’hôtel ou dans le salon Pelliot.
Un moment privilégié pour goûter un des aspects les plus raffinés de l’art de vivre du Japon.
Atelier culinaire, atelier culturel, le samedi 8 octobre 2022 de 14:00 à 15:00
Invité à une cérémonie du thé, vous en expérimenterez plusieurs étapes : l’entrée dans le pavillon de thé, une introduction à ce qu’est la voie du thé, la dégustation du gâteau japonais et du thé en poudre.
Découvrez ce rituel très codifié et passez un moment serein dans une atmosphère japonaise.
Atelier culinaire, atelier culturel, le samedi 8 octobre 2022 de 14:30 à 15:30
Le musée Guimet propose de suivre des cérémonies du thé de style Omotesenke, Urasenke ou Ryûrei à l’hôtel d'Heidelbach, au cœur du jardin de l’hôtel ou dans le salon Pelliot.
Un moment privilégié pour goûter un des aspects les plus raffinés de l’art de vivre du Japon.
Atelier culinaire, le samedi 8 octobre 2022 de 15:00 à 16:30
Découvrez l’univers des thés verts japonais en participant aux ateliers de dégustation de thés japonais d'Espace Japon.
Chaque séance propose une thématique différente.
Atelier culinaire, le samedi 8 octobre 2022 de 15:00 à 16:30
Qu’importe votre niveau de connaissance, la Maison du Saké vous propos de passer un moment avec son Saké Samouraï afin d’approfondir vos connaissances et de vivre une expérience hors du commun qui changera à jamais votre vision du saké.
Cette dégustation sera l’occasion pour vous de découvrir des sakés de différentes catégories et de régions différentes.
Atelier culinaire, atelier culturel, le samedi 8 octobre 2022 de 15:00 à 16:00
Le musée Guimet propose de suivre des cérémonies du thé de style Omotesenke, Urasenke ou Ryûrei à l’hôtel d'Heidelbach, au cœur du jardin de l’hôtel ou dans le salon Pelliot.
Un moment privilégié pour goûter un des aspects les plus raffinés de l’art de vivre du Japon.
Atelier culinaire, atelier culturel, le samedi 8 octobre 2022 de 15:00 à 16:00
Invité à une cérémonie du thé, vous en expérimenterez plusieurs étapes : l’entrée dans le pavillon de thé, une introduction à ce qu’est la voie du thé, la dégustation du gâteau japonais et du thé en poudre.
Découvrez ce rituel très codifié et passez un moment serein dans une atmosphère japonaise.
