Tous les ateliers de découverte et de dégustation de la cuisine et de la gastronomie japonaise à venir à Paris et ses environs.
Atelier culinaire, atelier culturel, spectacle, le samedi 27 avril 2024 de 10:30 à 13:00
MURA est un micro-écovillage en construction dédié à la découverte de l’univers culinaire japonais.
Des ateliers artisanaux, des activités culturelles et des promenades gourmandes y sont régulièrement organisées.
Atelier culinaire, le samedi 27 avril 2024 de 11:00 à 13:30
Cours bimensuel de cuisine japonaise par Maki Kinaka, le samedi matin.
Apprenez à utiliser les produits que propose l'épicerie Workshop Issé, et initiez votre palais a de nouvelles saveurs !
Atelier culinaire, atelier culturel, spectacle, le samedi 27 avril 2024 de 14:00 à 16:30
MURA est un micro-écovillage en construction dédié à la découverte de l’univers culinaire japonais.
Des ateliers artisanaux, des activités culturelles et des promenades gourmandes y sont régulièrement organisées.
Atelier culinaire, atelier culturel, le samedi 27 avril 2024 de 15:30 à 18:00
Après une démonstration de la cérémonie du thé, vous suivrez vous-même la préparation du thé matcha.
Vous emporterez le thé que vous avez préparé pour le déguster chez vous, avec une pâtisserie japonaise.
Expérience mystique pour certains, apaisante pour tous, délicieuse en tout cas : la saveur, la douceur, la "texture" du thé matcha sont exquises.
Atelier culinaire, le samedi 27 avril 2024 de 19:30 à 21:15
La pâtisserie Tomo vous propose de confectionner des dorayaki traditionnels à l'anko, une pâte de haricots azuki.
L'atelier sera accompagné d'une tasse de thé.
Atelier culinaire, atelier culturel, spectacle, le dimanche 28 avril 2024 de 10:30 à 13:00
MURA est un micro-écovillage en construction dédié à la découverte de l’univers culinaire japonais.
Des ateliers artisanaux, des activités culturelles et des promenades gourmandes y sont régulièrement organisées.
Atelier culinaire, atelier culturel, spectacle, le dimanche 28 avril 2024 de 14:00 à 16:30
MURA est un micro-écovillage en construction dédié à la découverte de l’univers culinaire japonais.
Des ateliers artisanaux, des activités culturelles et des promenades gourmandes y sont régulièrement organisées.
Atelier culinaire, le jeudi 2 mai 2024 de 19:30 à 21:15
La pâtisserie Tomo vous propose de confectionner des dorayaki traditionnels à l'anko, une pâte de haricots azuki.
L'atelier sera accompagné d'une tasse de thé.
Atelier culinaire, le samedi 4 mai 2024 de 19:30 à 21:30
Mettez la main à la pâte en découvrant les secrets des daifuku ("mochi" comme on les appelle en France) de la pâtisserie Tomo !
Vous verrez la recette complète autour des parfums de saison et découvrirez également la recette de l'anko, le fameux confit d’haricot rouge.
Atelier culinaire, le vendredi 10 mai 2024 de 18:00 à 19:30
Qu’importe votre niveau de connaissance, la Maison du Saké vous propos de passer un moment avec son Saké Samouraï afin d’approfondir vos connaissances et de vivre une expérience hors du commun qui changera à jamais votre vision du saké.
Cette dégustation sera l’occasion pour vous de découvrir des sakés de différentes catégories et de régions différentes.
