Toutes les dégustations de cuisine, boissons et gastronomie japonaises à venir à Paris et ses environs.
Atelier culinaire, atelier culturel, dégustation, le samedi 22 août 2026 de 11:00 à 12:00
La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais.
Elle vous expliquera d’abord l’histoire du thé, ses variétés et ses bienfaits sur la santé. Puis elle vous apprendra à préparer, à servir et à déguster le thé dans les règles de l’art.
Atelier culinaire, atelier culturel, dégustation, le mercredi 26 août 2026 de 11:00 à 12:00
La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais.
Elle vous expliquera d’abord l’histoire du thé, ses variétés et ses bienfaits sur la santé. Puis elle vous apprendra à préparer, à servir et à déguster le thé dans les règles de l’art.
Atelier culinaire, dégustation, le dimanche 30 août 2026 de 10:30 à 13:00
Découvrez les activités à l'écovillage MURA : ateliers miso, mochi tsuki, cérémonie du thé…
Immersion unique en pleine nature !
Tarif réduit pour les enfants, gratuit pour les moins de 5 ans.
Atelier culinaire, dégustation, le lundi 31 août 2026 de 12:00 à 13:00
Jugetsudo vous invite à découvrir les algues nori, leur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur la santé.
Vous apprendrez également à préparer diverses recettes originales avec ces algues. Vous goûterez aussi à plusieurs nori provenant de différentes régions du Japon.
Atelier culinaire, atelier culturel, dégustation, le mercredi 2 septembre 2026 de 11:00 à 12:00
La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais.
Elle vous expliquera d’abord l’histoire du thé, ses variétés et ses bienfaits sur la santé. Puis elle vous apprendra à préparer, à servir et à déguster le thé dans les règles de l’art.
Dégustation, le jeudi 3 septembre 2026 de 17:30 à 19:00
Le salon de thé Sabō d'Ogata organise régulièrement des ateliers sur le thé japonais.
Aux convives attablés, le maître du thé servira successivement une sélection de divers sencha rares, selon un style propre guidé par la nature des thés, en accord avec les saisons et informé par l’esthétique Ogata.
Atelier culturel, dégustation, le vendredi 4 septembre 2026 de 18:00 à 20:00
Qu’importe votre niveau de connaissance, la Maison du Saké vous propos de passer un moment afin d’approfondir vos connaissances et de vivre une expérience hors du commun qui changera à jamais votre vision du saké.
Cette dégustation sera l’occasion pour vous de découvrir des sakés de différentes catégories et de régions différentes.
Atelier culinaire, dégustation, le samedi 5 septembre 2026 de 10:30 à 12:30
Découvrez le thé japonais lors des ateliers de dégustation de Chanoki.
Chanoki propose des ateliers d'initiation à la découverte des thés japonais pour les débutants, et des dégustations de thé plus rares pour les connaisseurs.
Atelier culinaire, atelier culturel, dégustation, le samedi 5 septembre 2026 de 11:00 à 12:00
La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais.
Elle vous expliquera d’abord l’histoire du thé, ses variétés et ses bienfaits sur la santé. Puis elle vous apprendra à préparer, à servir et à déguster le thé dans les règles de l’art.
Atelier culinaire, atelier culturel, dégustation, le samedi 5 septembre 2026 à 14:00
Après une démonstration de la cérémonie du thé, vous suivrez vous-même la préparation du thé matcha.
Vous emporterez le thé que vous avez préparé pour le déguster chez vous, avec une pâtisserie japonaise.
Expérience mystique pour certains, apaisante pour tous, délicieuse en tout cas : la saveur, la douceur, la "texture" du thé matcha sont exquises.
