Atelier culinaire
Organisé par : Lupicia
Attention : Annulé !
Lors de cet atelier d’initiation, vous apprendrez à préparer simplement le matcha et vous découvrirez son histoire, sa fabrication ainsi que ses nombreuses vertus.
Le matcha, précieuse poudre de thé vert millénaire, possède une histoire longue et riche que Lupicia vous propose d’explorer ensemble grâce à un Atelier Matcha.
Des monts brumeux de Chine en passant par les monastères zen jusqu’aux pavillons de thé de Kyoto, vous saurez tout sur ce thé unique, l’un des plus vertueux au monde. Vous apprendrez également ses modes de culture, ses procédés de fabrication, et grâce à une méthode simple et goutteuse, à réaliser votre propre matcha au fouet traditionnel.
Une mignardise au matcha vous sera proposée pendant la dégustation du thé que vous aurez préparé, un livre de 32 pages sur le matcha d’une valeur de 11 euros vous sera offert, et vous pourrez profiter de 10% de remise sur les matcha et accessoires à l’issue de l’atelier.
Le nombre de participants est limité à 4 ou 5 (dispositions COVID-19).
Site web : https://www.lupicia.fr/s/31926_274478_atelier-matcha
Adresse(s) : 40 rue Bonaparte, 75006 Paris (Lupicia)
Prix : 45 euros
Réservation nécessaire