Ateliers sur le thé vert à Vincennes - Le Japon à Paris
Atelier sur le thé vert japonais à Vincennes

Atelier sur le thé vert japonais à Vincennes

Atelier culinaire, atelier culturel

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Ateliers/présentations sur le thé vert japonais à Vincennes par l’association « Le Thé vert, un art de vivre ».

Le thé vert japonais est d’une grande diversité : la façon de cultiver, le terroir, les processus de fabrication et de finition, ainsi que le mode de préparation donnent des thés aux goûts très différents. Mais cette diversité n’est pas encore connue en Europe.

L’association « Le Thé vert, un art de vivre » propose dans ses ateliers/présentations de vous faire découvrir la richesse des thés verts japonais et de vous en révéler les bienfaits pour la santé.

En Europe, loin du Japon, comment faut-il préparer le thé vert japonais pour pouvoir savourer son goût authentique ? Misako Lelong-Nohsoh, Nihoncha-Instructor, vous donnera toutes les clés pour y parvenir.

Les thés verts japonais ne sont pas seulement d’excellentes boissons, ils contribuent à l’affinement de l’art culinaire et pâtissier. Au Japon, le thé vert est partie intégrante de nombreuses préparations (plats, pâtisseries).

Prochaines séances :

  • Séances d’initiation (prix de la séance : 25 euros) :
    • Salon de thé vert japonais, le dimanche 23 janvier 2022 ;
    • Comment faut-il préparer le thé japonais (avec dégustation), le dimanche 6 mars ;
    • Salon de thé vert japonais, le dimanche 17 avril.
  • Séances à thème (prix de la séance : 30 euros) :
    • Cultivars et Terroirs 1, le dimanche 20 février 2022 ;
    • Les thés de culture Ôishita, le dimanche 27 mars ;
    • Cultivars et Terroirs 2, le dimanche 24 avril.

L’association « Le Thé vert, un art de vivre » a été créée en juin 2012 à Vincennes dans le but de faire découvrir le thé vert japonais et de l’introduire dans la vie quotidienne des Européens.

Les ateliers/présentations sont données par Misako Lelong-Nohsoh, instructrice diplômée de l’Institut du thé vert japonais de Tokyo. Elle est ambassadrice du thé vert japonais depuis 2016.

Site web : http://thevertjaponais.fr/seminar.html

Adresse(s) : 36 avenue du Petit Parc, 94300 Vincennes (Association Le Thé vert, un art de vivre)

Réservation nécessaire

Cet évènement a déjà eu lieu les :

  • dimanche 23 janvier 2022 à 14:00
  • dimanche 20 février 2022 à 14:00
  • dimanche 6 mars 2022 à 14:00
  • dimanche 27 mars 2022 à 14:00
  • dimanche 17 avril 2022 à 14:00
  • dimanche 24 avril 2022 à 14:00

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