Atelier culinaire
Yuan Wagashi a le plaisir de vous inviter à son tout premier atelier de pâtisserie japonaise.
Lors de cet atelier, vous réaliserez le wagashi aux côtés de l’enseignante, Yûko Takaoka, en mettant la main à la pâte. Vous créerez un nerikiri inspiré de la saison, le kantsubaki (camélia d’hiver, qui fleurit discrètement entre l’hiver et le printemps).
Le wagashi réalisé sera ensuite dégusté sur place, accompagné d’un matcha parfumé !
À l’issue de l’atelier, vous repartirez avec un kit de wagashi d’une valeur de 28 euros, pour prolonger l’expérience chez vous !
L’atelier est ouvert à tous, y compris aux personnes débutant en pâtisserie japonaise.
Yûko Takaoka est maître de thé de l’école Urasenke. Elle propose également des cours et des démonstrations de cérémonie du thé depuis 2006, du niveau débutant à confirmé.
Elle reçoit dans sa salle de thé Yuan, un espace unique où vous pouvez découvrir l’art traditionnel japonais tout en étant en France.
Prix : 34 euros (kit inclus)
Site web : https://www.instagram.com/yuanwagashi.paris/
Adresse(s) : Paris 2e arrondissement (l’adresse exacte sera communiquée dans l’e-mail de confirmation)
Réservation nécessaire
Cet évènement a déjà eu lieu récemment les :
- mardi 13 janvier 2026 à 14:00
- mardi 13 janvier 2026 à 15:00