Dégustation des shincha 2019

Dégustation des shincha 2019

Atelier culinaire, le samedi 18 mai 2019 de 16:00 à 18:00

Organisé par : neo.T.

Premiers crus de l’année au Japon, les shincha sont attendus avec impatience car ces thés verts primeurs, produits en quantités très limitées, déploient une fraîcheur toute printanière.

Cette année encore, un bel ensoleillement a favorisé des cueillettes plutôt précoces et les shincha présentent des arômes puissants, veloutés avec de belles longueurs en bouche.

Coup de cœur pour l’Aracha Kamairicha de la famille Kadota très floral (Miyazaki) et les nouveaux crus Watanabe (Yakushima), Matsumoto (Miyazaki), Morimoto (Miyazaki) et Hayashi (Kirishima).

Site web : https://www.facebook.com/events/2276287359098228/

Adresse(s) : 89 rue des Martyrs, 75018 Paris (neo.T.)

Entrée libre

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