Déjeuner authentique - Le Japon - Le Japon à Paris

Déjeuner authentique – Le Japon

Atelier culinaire

Dernier déjeuner à La Cantine du Monde ! Découvrez la gastronomie japonaise authentique by Meet My Mama.

Pour le dernier déjeuner à la Cantine, c’est Mama Sanae qui va vous faire découvrir les VRAIES saveurs japonaises ! Mama Sanae est une passionnée de cuisine depuis toujours ! Arrivée en France il y a 10 ans, elle nous a confié qu’elle avait sûrement été française dans une vie antérieure tant elle se sent bien à Paris !

Les Français, Sanae les adore, mais les restaurants japonais en France… beaucoup moins ! Alors pour ce repas, elle ne veut pas entendre parler de nos sauce soja sucrées (absolument pas utilisées au Japon) ou de nos sauces soja salées qui sont beaucoup trop salées !

Pour vous, Sanae va concocter les mets japonais les plus fins et gourmets grâce à ses recettes authentiques… et grâce à la recette secrète de sa sauce soja !

Au menu :

  • En plat, le fameux oyakodon fait à base de riz et riz gluant avec du poulet, des oignons caramélisé dans une sauce japonaise secrète et des petits légumes (alternative végétarienne à base de soja possible).
  • En dessert, le délicieux dango : une douceur sucrée à base de riz gluant et sa sauce de haricot rouge sucrée.
  • En boisson, un thé vert matcha frais accompagné de thé grillé glacé.

Au programme :

  • Un repas préparé avec amour par notre Mama qui va vous présenter ses plats et son parcours.
  • La découverte de la culture japonaise et de ses traditions ancestrales.
  • La présentation de la start-up sociale, Meet My Mama.

Site web : https://www.facebook.com/events/1175616415930833/

Adresse(s) : 5 rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris (La Cantine du monde)

Prix : 25 euros

Réservation nécessaire

Cet évènement a déjà eu lieu le dimanche 16 décembre 2018 de 12:30 à 16:30.

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