Conférence
Organisé par : Le Renard Doré
Rencontrez Clémence Leleu, Anna Shoji et Adrien Martin pour ce carnet de voyage culinaire !
Rencontrez les auteurs et l’illustrateur de Japan Cantina. Explorez ainsi le monde culinaire du Japon et échangez avec eux autour de ce voyage délicieux !
Si vous êtes passionnés de la cuisine japonaise, cette dédicace est une invitation à la gourmandise. Clémence Leleu et Anna Shoji, accompagnées des illustrations d’Adrien Martin, vous offrent un carnet de voyage gastronomique explorant les régions variées de l’archipel nippon, de Tokyo à Okinawa.
Le trio sera présent pour personnaliser vos exemplaires et partager des moments privilégiés avec les lecteurs.
L’événement sera accessible à tous à la librairie du Renard Doré ! Les exemplaires du livre seront disponibles sur place. Si vous possédez déjà le livre, l’achat d’un autre exemplaire sur place serait apprécié pour soutenir la librairie dans l’organisation de ces événements.
Japan Cantina : un voyage culinaire à travers le Japon
Découvrez les saveurs du Japon au quotidien à travers les yeux de Clémence Leleu dans Japan Cantina. Le livre propose 50 reportages captivants, plongeant dans les cultures culinaires de l’archipel. Partez à la rencontre d’artisans passionnés à Okinawa, d’une cheffe aïnoue préservant les recettes ancestrales, et de restaurateurs de rue à Fukuoka. Tous partagent la même ambition : maintenir l’excellence dans une cuisine quotidienne.
Laissez-vous ensuite inspirer par les 60 recettes de la cheffe et maraîchère Anna Shoji. Elle explore la diversité des saveurs japonaises et marie subtilement les goûts japonais avec des ingrédients locaux de saison.
Japan Cantina promet ainsi une immersion complète dans la richesse culinaire du Japon !
Site web : https://www.facebook.com/lerenarddore
Adresse(s) : 41 rue Jussieu, 75005 Paris (Le Renard Doré)