Atelier culinaire
Organisé par : Maison de la culture du Japon à Paris
Attention : Complet !
Atelier enfants-parents, à partir de 6 ans (les moins de 12 ans doivent être accompagnés).
Réveillez vos papilles avec ces ateliers organisés dans le cadre de la série « Apprendre la culture culinaire japonaise » de Japonismes 2018 ! Pour préparer un okonomiyaki tel qu’on l’apprécie dans la région du Kansai, dans l’ouest du Japon, il faut de la farine, des œufs et surtout beaucoup de chou. Comme l’indique son nom (okonomi signifie littéralement « à votre guise »), on y ajoute les ingrédients qu’on aime : porc, crevettes, ciboulette, etc.
Atelier animé par Yumiko Aihara, avec le concours de la société Kioko.
Site web : https://www.mcjp.fr/fr/agenda/okonomiyaki-galette-a-la-japonaise
Adresse(s) : 101 bis quai Branly, 75015 Paris (Maison de la culture du Japon à Paris)
Prix : 5 euros
Réservation nécessaire