Atelier culinaire
Déjeuner et dîner de la générosité par 9 chefs japonais, qui brillent à Paris en ce moment. Ces chefs se réunissent pour réaliser une journée de solidarité au profit des victimes de catastrophes au Japon, comme le tremblement de terre survenu le 5 septembre 2018.
Chef Sato (Passage 53) et chef Taku (JIN), sont tous les deux originaires de Hokkaido. Ensemble avec leurs amis passionnés, ils ont pris l’initiative de lancer cet événement afin de soutenir leurs compatriotes.
Nous avons été très touchés par cet événement catastrophique qui est arrivé à Hokkaido. Et nous envoyons toutes nos pensées et toute notre affection aux victimes et à leurs familles.
Les Chefs :
- Daï Shinozuka (Les Enfants Rouges)
- Shinsuke Nakatani (Restaurant Nakatani)
- Ryuji Teshima (PAGES)
- Koji Higaki (L’Inconnu)
- Toshitaka Omiya (Alliance)
- Keisuke Yamagishi (Etude)
- Hiroshi Mitsutake
- Shinichi Sato (Passage 53)
- Takuya Watanabe (Jin)
La journée, divisée en deux parties, commencera au Gyoza Bar à partir de 12:00, avec une ambiance conviviale, pour déguster les tapas des chefs (CB non acceptée) !
Puis elle continuera au restaurant Passage 53 avec un grand dîner gastronomique préparé par les chefs. Soirée en 2 services 18:00 et 20:30. Menu dégustation 16 mains avec eaux, accords mets et vins.
Site web : https://www.facebook.com/events/245757446287526/
Adresse(s) : 56 passage des Panoramas, 75002 Paris (Gyoza Bar)
53 passage des Panoramas, 75002 Paris (Passage 53)
Prix : 300 euros
Réservation nécessaire
Cet évènement a déjà eu lieu le dimanche 30 septembre 2018 de 12:00 à 22:00.