Du samedi 2 au samedi 30 novembre 2024
Expo-vente de produits culinaires et d’artisanat de la ville de Tottori.
HIS Paris présente la ville de Tottori, capitale de la préfecture de Tottori, située dans la région du Chûgoku, au sud-ouest de Honshu.
Cette ville est connue pour ses impressionnantes dunes de sable qui s’étendent sur 16 kilomètres le long de la mer du Japon. Tottori est ainsi une destination unique. La ville se distingue par ses spécialités culinaires rares et son artisanat exceptionnel.
Par ailleurs, HIS Paris invite les amateurs de cuisine japonaise à découvrir des produits locaux étonnants. En effet, les visiteurs pourront tester et déguster plusieurs spécialités phares de Tottori.
Parmi elles, on trouve le rakkyo, une échalote japonaise marinée (nature ou piquante), ainsi que les célèbres poires Nijyusseiki. Ces poires, emblématiques de la région, sont connues pour leur jus abondant et leur saveur parfaitement équilibrée.
De plus, les visiteurs pourront goûter aux limonades ramune Nijyusseiki à base de poire et découvrir plusieurs variétés de thés Chabacco, avec des packagings ludiques et innovants.
En outre, Tottori est renommée pour son artisanat d’exception et son lien avec la philosophie Mingei.
Ainsi, HIS Paris expose une série de céramiques rares, issues des ateliers Inshu-Nakai Kiln. Fondés en 1945 par Shoya Yoshida, ces ateliers produisent des créations réalisées dans la pure tradition Mingei. Shoya Yoshida est ainsi considéré comme le père de l’art populaire de Tottori.
Utilisant des matériaux naturels, ces céramiques se distinguent par leurs nuances profondes et contrastées, créées par des glaçures vertes, noires et blanches.
HIS Paris Concept Store
HIS, un acteur majeur du tourisme international au Japon, a été fondé en 1980 à Tokyo par Hideo Sawada. Aujourd’hui présent dans 60 pays, HIS est actif dans les domaines du voyage, du conseil, de l’innovation, de l’hospitalité et du loisir.
Récemment, HIS a ouvert son premier concept store à Paris, près de l’Hôtel de Ville. Conçu par le designer Goliath Dyèvre, ce lieu propose une (re)découverte des régions japonaises.
La sélection inclut :
- des produits gourmets,
- des spécialités culinaires des meilleurs producteurs régionaux,
- des objets du quotidien,
- ainsi que de la calligraphie, des beaux livres et des trésors artisanaux.
En outre, un service de conciergerie est disponible pour organiser des voyages au Japon.
Site web : https://www.instagram.com/wearehisparis/
Adresse(s) : HIS Paris (2 rue du Renard, 75004 Paris)
Ouvert les lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
De 11:00 à 19:30, sauf le samedi de 11:00 à 19:00