Atelier culinaire, dégustation, rencontre, les :- samedi 17 octobre 2026 à 11:30
- samedi 17 octobre 2026 à 13:30
- samedi 17 octobre 2026 à 15:00
Organisé par : Maison de la culture du Japon à Paris
Mura, l’écovillage japonais, en visite exceptionnelle à la MCJP.
Le temps d’une journée, l’écovillage japonais Mura sort de son cadre habituel de Laval-en-Brie pour venir à la Maison de la culture du Japon à Paris, le samedi 17 octobre 2026.
Trois séances de démonstration et dégustation permettent de découvrir ce projet porté par quatre Japonaises, entre cuisine anti-gaspillage et artisanat.
Le projet Mura présenté par ses fondatrices
Le projet d’écovillage Mura a vu le jour en 2022, à Laval-en-Brie, en Seine-et-Marne. Il est porté par quatre Japonaises : Maki Maruyama, Anna Shoji, Terumi Yoshimura et Hiromi Kobayashi.
Mura est un lieu dédié à la transmission et au « faire-ensemble », autour de l’univers culinaire, de la culture et du bien-être japonais.
Le projet s’inspire de la façon de vivre traditionnelle des villages de l’archipel, respectueuse de la nature et des saisons.
Une dégustation de légumes japonais cuisinés en anti-gaspillage
Lors de cette venue à la MCJP, les fondatrices présentent leur projet ainsi que leurs aspirations pour l’avenir de Mura.
Elles proposent également des plats cuisinés avec leurs propres légumes japonais : daikon, myoga, shiso, kabu, kabocha. Ces plats se dégustent en découvrant la cuisine anti-gaspillage, appelée « cuisine Mottainai« .
Une démonstration d’artisanat avec des matières naturelles
Une petite démonstration de fabrication d’objets artisanaux, réalisés avec des matières naturelles issues de Mura, est également prévue lors de cette séance.
Mura, un micro-écovillage japonais en pleine nature
L’écovillage Mura partage la culture japonaise à travers son art de vivre et sa gastronomie.
Inspiré des mura, les villages japonais, il met à l’honneur l’hospitalité, omotenashi, et le respect de la nature.
Un lieu niché en pleine nature en Seine-et-Marne
Situé à Laval-en-Brie, en Seine-et-Marne, Mura se niche dans un écrin de verdure, avec une forêt, un ancien moulin à eau et des sources naturelles.
Le projet avance petit à petit. Un marché de rue (yatai), une scène de spectacle, des chambres d’hébergement et un dojo doivent bientôt enrichir l’expérience proposée aux visiteurs.
Des activités artisanales et gourmandes
En dehors de ces apparitions à la MCJP, l’écovillage organise régulièrement des ateliers et des activités sur son propre site : https://www.muraecovillage.com/evenements.html.
Les villageois d’un jour peuvent vivre ainsi une expérience gustative et sensorielle nouvelle en totale immersion. Ils redécouvriront la joie de partager, de bien manger, de bien être et de bien vivre ensemble, en harmonie avec la nature.
Activités payantes (tarif réduit pour les enfants, gratuit pour les moins de 5 ans). Tous les enfants de moins de 16 ans doivent être accompagnés par un adulte.
Pour les participants qui se déplacent en transport public, MURA met en place des mini navettes gratuites de la gare de Montreau, jusqu’à leur éco village au 2 rue des sources (environ 15 minutes en voiture).
Informations pratiques
Date : samedi 17 octobre 2026 à 11:30, 13:30 et 15:00. Durée : environ 1 heure par séance.
Lieu : salle de réception (niveau 5) de la Maison de la culture du Japon à Paris, 101bis quai Jacques Chirac, 75015 Paris.
Tarifs : 20 euros. Réservation à partir du 17 septembre.
Langue : français.
Organisation : association Mura.
Site web : https://www.mcjp.fr/fr/la-mcjp/actualites/decouverte-de-mura-ecovillage-japonais
Un lieu exceptionnel à la végétation luxuriante, sorte de petit condensé du Japon, où le doux murmure d’un ruisseau à l’eau claire provenant de sources ancestrales humidifie l’air et participe au bien-être. Un accueil merveilleux par des personnes très compétentes et heureuses de partager leur parfaite connaissance de la culture et des traditions japonaises. Une belle réussite! Je recommande vivement pour tous les âges, de 3 à 103 ans!