Atelier culinaire, le samedi 21 décembre 2024 de 11:00 à 12:30
Découvrez le thé japonais lors des ateliers de dégustation de Chanoki.
Chanoki propose :
- des ateliers d’initiation à la découverte des thés japonais pour les débutants,
- et des dégustations de thé plus rares pour les connaisseurs.
Lors de l’atelier d’initiation, vous découvrirez les grands classiques japonais (sencha, matcha, gyokuro, et bien d’autres). De plus, vous apprendrez à les infuser afin d’obtenir le meilleur des feuilles.
Pour les autres les autres ateliers, vous explorerez des variétés uniques de thé japonais. Vous savourerez des thés rares et peu connus, qui vous feront voyager au cœur de la tradition et de l’art du thé japonais. Ce type d’atelier est l’occasion parfaite de découvrir des saveurs uniques et raffinées pour enrichir votre palette et vivre une expérience inoubliable de dégustation de thés japonais confidentiels.
Prochains ateliers du thé chez Chanoki :
- samedi 30 novembre : initiation au thé japonais. Lien web : https://www.chanoki.fr/product/atelier-initiation-thes-japonais/61?cs=true&cst=custom
- samedi 7 décembre : thés ombrés (gyokuro, matcha, kabusecha) : complet
- samedi 21 décembre : thés rares (thé blanc, thé fermenté et thé d’hiver). Lien web : https://www.chanoki.fr/product/atelier-th-s-rares/94?cs=true&cst=custom
Tous les participants auront le droit à une réduction de 15% sur les thés de la boutique le jour de l’atelier.
Chanoki est une maison de thé japonais établie à Malakoff (92). Elle organise régulièrement des ateliers, notamment d’origami.
La personne en charge des ateliers est Guillaume Hurpeau-Fujioka, le fondateur de Chanoki. Il est maitre de thé de l’école de cérémonie du thé senchado Ogasawararyu, certifié par la Japanese tea association et a un doctorat en histoire du thé.
Des cours de cérémonie du thé senchado sont également organisés à la demande. Prix : 15 euros.
Adresse(s) : Chanoki (65 avenue Pierre Larousse, 92240 Malakoff)
Prix : 45 euros
Réservation nécessaire
Cet évènement a déjà eu lieu récemment le samedi 30 novembre 2024 de 11:00 à 12:30.