Atelier wagashi : mochi sésame - Le Japon à Paris
Atelier wagashi : mochi sésame

Atelier wagashi : mochi sésame

Atelier culinaire, les :
  • jeudi 24 septembre 2020 de 18:30 à 20:00
  • samedi 17 octobre 2020 de 10:00 à 11:30
  • jeudi 22 octobre 2020 de 18:30 à 20:00

Organisé par : Tomo

Vous apprendrez à réaliser une ganache au sésame noir puis vous façonnerez les garnitures pour les mochi.

Vous réaliserez plusieurs cuissons de mochi pour que vous puissiez mémoriser correctement le processus et vous entraîner à les façonner.

Vous repartirez avec trois mochi au sésame noir. Prévoyez de quoi prendre des notes.

Site web : https://www.instagram.com/p/CD3keLXIV57/

Adresse(s) : 11 rue Chabanais, 75002 Paris (Tomo)

Prix : 60 euros

Réservation nécessaire

Cet évènement a déjà eu lieu les :

  • lundi 30 décembre 2019 de 18:30 à 20:00
  • jeudi 2 janvier 2020 de 18:30 à 20:00
  • samedi 4 janvier 2020 de 10:00 à 11:30
  • mardi 14 janvier 2020 de 18:30 à 20:00
  • mardi 21 janvier 2020 de 18:30 à 20:00
  • mardi 11 février 2020 de 18:30 à 20:00
  • jeudi 13 février 2020 de 18:30 à 20:00
  • samedi 15 février 2020 de 10:30 à 12:00
  • mercredi 19 février 2020 de 18:30 à 20:00
  • mercredi 24 juin 2020 de 18:30 à 20:00
  • mardi 30 juin 2020 de 19:00 à 20:30
  • jeudi 2 juillet 2020 de 18:00 à 19:30
  • mardi 11 août 2020 de 18:30 à 20:00
  • jeudi 10 septembre 2020 de 18:30 à 20:00

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