Atelier culinaire
Organisé par : Pâtisserie Tomo
Ateliers-dégustation Thé & Pâtisseries japonaises.
Testez votre connaissance sur le thé du Japon. Après chaque dégustation, une question est posée.
Que vous soyez novice ou fin connaisseur, cette série d’ateliers satisfera certainement votre curiosité. Le sommelier Yasu Kakegawa (lauréat du prix « O-Cha pionnier » de l’Association Mondiale des Thés Verts en 2014) vous fera découvrir un nouvel aspect des thés japonais.
Chaque session vous donnera des clés de base puis un éclairage plus précis sur le thème choisi. Vous aurez toujours la possibilité de déguster de grands crus, choisis par Yasu Kakegawa pour accompagner l’atelier. Et bien sûr, vous finirez avec un temps d’échange autour de douceurs japonaises, concoctées par la pâtisserie Tomo pour l’occasion !
Adresse(s) : 11 rue Chabanais, 75002 Paris (Pâtisserie Tomo)
Prix : 25 euros
Réservation nécessaire