Du mercredi 12 juillet au mercredi 30 août 2023
La galerie du Comptoir de Kimono présente une exposition exceptionnelle d’Eijun Mitsubori, célèbre pâtissier et photographe japonais.
Découvrez pour la première fois une série de photos mettant en valeur les créations uniques d’Eijun Mitsubori.
Eijun Mitsubori définit le kadô comme une nouvelle approche du wagashi, les pâtisseries traditionnelles japonaises, similaire à la cérémonie du thé.
À travers son école Kadô ichika ryû, il partage la culture de la confiserie japonaise traditionnelle dans le monde entier, en utilisant des ustensiles sur mesure et des gestes précis.
Admirez ces créations raffinées qui fascinent l’œil et expriment l’éphémère de la vie humaine.
De plus, vous pourrez rencontrer le pâtissier photographe Eijun Mitsubori lors de sa séance de dédicaces le samedi 15 juillet 2023 de 17:00 à 19:30.
Une performance de création de wagashi en duo sera également proposée le lundi 17 juillet chez Chakaiseki Akiyoshi (voir plus bas).
Eijun Mitsubori sera également à la Japan Expo 2023 dans la zone Wabi sabi.
Initialement prévue jusqu’au mercredi 19 juillet, l’exposition est prolongée jusqu’à fin août.
Site web : https://www.facebook.com/events/1630222147482248/
Adresse(s) : 21 boulevard Saint-Martin 75003 Paris (Comptoir de Kimono)
Gratuit
Ouvert les mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
De 14:00 à 19:30
Évènements liés à l'exposition
- Performance de création de wagashi par Eijun Mitsubori, atelier culinaire, atelier culturel, conférence