C’est Bon ! le Japon

Du vendredi 14 au dimanche 16 février 2025

Organisé par : Euro Japan Crossing

Découvrez les arts culinaires japonais lors du salon C’est Bon ! le Japon !

C’est le retour du salon C’est Bon ! le Japon ! En 2025, il aura lieu pour la première fois à Paris Montreuil Expo, et non plus à la Halle aux Blancs Manteaux.

La surface du salon passe ainsi de 1 000 m² à 3 000 m², pour votre plus grand confort !

De la cuisine aux plus grandes villes, en passant par la culture de chaque région, voyagez au cœur du pays du soleil levant !

Partez à la découverte des nombreux stands de produits divers : art de la table, artisanat, nourriture japonaise, tourisme, etc. Les exposants seront ravis d’échanger avec les professionnels et passionnés.

Avec cette année un focus sur les sanctuaires japonais, à travers des découvertes gastronomiques, culturelles et artisanales !

Exposants à C’est bon ! le Japon 2025

Le salon C’est Bon ! Le Japon réunit une sélection d’exposants passionnés et experts dans divers domaines de la culture japonaise.

Que vous soyez amateur de gastronomie, d’artisanat, de mode ou de produits traditionnels, vous trouverez des marques et créateurs qui partagent leur savoir-faire et leur amour pour le Japon.

Chaque exposant vous invite à découvrir des produits authentiques, des créations originales, et des expériences uniques, que ce soit à travers des dégustations ou des démonstrations !

Gastronomie

Épicerie :

• First gift Paris HP : grossiste de riz japonais à Paris
• JETRO PARIS
• KEWPIE
• Kameya Foods
• Manga Café Konbini
• nuu miso (urban fermentory)
• UMAMI

Gastronomie :

• AJINOMOTO GROUP
• Bento Time
• Bon appétit le Japon !
• Donburi du Japon INACOSY
• EBISU POISSONNERIE
• FÊTE EN SUSHI
• Iwasaki Foods
• KYOTO PARIS SNACKS
• Luxury Rafinée Japon
• Préfecture d’Akita
• Préfecture de Nagasaki
• Taiyaki Paris
• Utacobentou
• WAGASHI HAZUKI

Saké

• Hokkaido Sake
• Okinawan alcohol Awamori and Beer
• RINJI BEER
• We Want Sake

Thé

• KOSYUEN
• LUPICIA
• MAISON AIMI
• Shôbi
• Tea Roastery Ten

Arts de la Table & Lifestyle

• CMA
• France Sushi
• Sencha – le slow média par Japon infos
• Tiger

Tourisme

• Département du Hyogo
• JR East
• Kintetsu Railway
• Nippon Travel Agency
• Odakyu Electric Railway
• Office National du Tourisme Japonais
• Préfecture d’Ibaraki

Programme de C’est Bon ! le Japon ! 2025

Chaque journée sera rythmée par des présentations, des démonstrations, des concerts et des spectacles, tous dédiés à l’univers japonais.

Le programme vous permettra de découvrir la richesse et la diversité de la culture japonaise dans une ambiance conviviale et festive.

Vendredi 14 février

• 12:00 – 12:30 : Présentation de Luxury Rafinée Japon (sakés)
• 13:00 – 13:15 : Chasse aux ONI (démons)
• 13:15 – 13:30 : Spectacle de taiko (tambours japonais) par Wako Rising Sun
• 13:45 – 14:30 : Démonstration de wagashi
• 14:15 – 15:15 : Atelier St. Valentin par Pâtisserie Mayu
• 15:15 – 15:30 : Présentation de la région d’Ise-Shima/Mie en train
• 15:45 – 16:00 : Chasse aux ONI (démons)
• 16:00 – 16:15 : Spectacle de taiko (tambours japonais) par Wako Rising Sun
• 16:30 – 17:15 : Démonstration de wagashi
• 17:00 – 17:30 : Cérémonie de Kagami-biraki (ouverture rituelle d’un fût à saké)

Samedi 15 février

• 11:45 – 12:00 : Chasse aux ONI (démons)
• 12:00 – 12:15 : Spectacle de taiko (tambours japonais) par Wako Rising Sun
• 12:30 – 12:45 : Conférence du syndicat de tourisme de la préfecture de Fukuoka
• 13:00 – 13:30 : Présentation de Bon appétit le Japon !
• 13:30 – 14:00 : Concert de musique japonaise : koto et shamisen
• 14:00 – 14:30 : Défilé de kimonos
• 14:30 – 14:45 : Présentation de la région d’Ise-Shima/Mie en train
• 15:00 – 15:30 : Présentation de Kameya Foods : wasabi
• 15:30 – 16:00 : Concert de musique japonaise : koto et shamisen
• 16:00 – 16:30 : Présentation de l’artisanat en bambou par TEKURA
• 17:00 – 17:15 : Chasse aux ONI (démons)
• 17:15 – 17:30 : Spectacle de taiko (tambours japonais) par Wako Rising Sun
• 18:00 – 18:45 : Conférence ‘LE JAPON : ENTRE FANTASME ET DÉBANDADE’ par Adrien Leuci, fondateur de Japon Infos

Dimanche 16 février

• 12:00 – 12:30 : Défilé de kimonos
• 12:30 – 13:00 : Démonstration d’ikebana
• 13:00 – 13:30 : Démonstration et dégustation d’oyaki par le chef Umeya du restaurant KISIN
• 13:30 – 14:00 : Présentation de la Préfecture d’Okayama et de la Ville de Matsue
• 14:00 – 14:30 : Présentation de Tea Roastery Ten : thé
• 14:30 – 15:00 : Démonstration d’ikebana
• 15:00 – 15:15 : Chasse aux ONI (démons)
• 15:15 – 15:30 : Spectacle de taiko (tambours japonais) par Wako Rising Sun
• 16:15 – 16:45 : Démonstration et dégustation d’oyaki par le chef Umeya du restaurant KISIN
• 17:15 – 17:45 : Défilé de kimonos

Informations pratiques

Prix :

• Plein tarif : 10 euros
• Tarif réduit en prévente jusqu’au 31 janvier 2025 : 7 euros
• Gratuit pour les enfants de moins de 7 ans. Un justificatif (carte d’identité) vous sera demandé à l’entrée du salon.

Site web : http://cestbonlejapon.com/fr/

Adresse(s) : Paris Montreuil Expo (128 rue de Paris, 93100 Montreuil)

De 11:00 à 19:00, sauf le dimanche 16 février 2025 de 11:00 à 18:00