Atelier Dorayaki et Wagashi

Atelier Dorayaki et Wagashi

Atelier culinaire

Organisé par : Tomo

La pâtisserie Tomo continue sa série d’atelier pâtisserie autour des dorayaki et des wagashi.

L’atelier commencera avec une recette de dorayaki que vous confectionnerez de A à Z. Ensuite vous réaliserez des sakura mochi ! Cette spécialité de printemps est aussi l’un des grands classiques de Tomo : réalisé à la mode de Kyoto, à base de riz concassé, haricot rouge et feuille de cerisier.

L’atelier sera accompagné d’une tasse de thé et vous pourrez bien sûr repartir avec vos réalisations.

Site web : https://www.facebook.com/events/926576694400730/

Adresse(s) : 11 rue Chabanais, 75002 Paris (Tomo)

Prix : 60 euros

Réservation nécessaire

Cet évènement a déjà eu lieu les :

  • jeudi 17 janvier 2019 de 18:30 à 20:30
  • mercredi 23 janvier 2019 de 18:30 à 20:30
  • mercredi 30 janvier 2019 de 19:00 à 21:00
  • mercredi 13 février 2019 de 18:30 à 20:30
  • mercredi 20 février 2019 de 18:30 à 20:30
  • mercredi 27 février 2019 de 14:00 à 16:00
  • mercredi 15 mai 2019 de 18:30 à 20:30
  • mercredi 22 mai 2019 de 18:30 à 20:30
  • mardi 28 mai 2019 de 18:30 à 20:30
  • mercredi 12 juin 2019 de 18:30 à 20:30
  • mercredi 19 juin 2019 de 18:30 à 20:30

2 réflexions au sujet de “Atelier Dorayaki et Wagashi” :

  1. Bonjour,

    je suis intéressée par un atelier patisserie mais j’habite dans le sud de la france et ne viens sur Paris que le 23 Mars 2019 pour 3 jours.
    Y aura t il à ce moment là des ateliers programmés ?
    Je suis une élève de Rei Yanagi et j’ai exposé dans votre belle patisserie 2 Sumi-é en 2017 et 2018.
    Je vous remercie de votre réponse.
    Cordialement.
    Monic

  2. Madame,

    Vous n’êtes malheureusement pas sur le site de la pâtisserie Tomo, qui est l’organisateur de l’évènement.

    Nous n’avons pas encore de dates sur le mois de mars pour cet atelier, nous vous conseillons donc de contacter directement la pâtisserie par mail pour avoir plus d’informations : ROMAIN.GAIA@PATISSERIETOMO.FR.

    Nous pouvons cependant vous dire qu’en plus de ces ateliers Dorayaki et Wagashi, Tomo organise normalement deux dimanche par mois des ateliers Thé & Pâtisseries japonaises. Il y en aura peut-être un le dimanche 24 mars ?

    Vous pouvez également organiser une dégustation à la demande : http://patisserietomo.fr/evenements/.

    Nous espérons que vous profiterez au mieux de votre séjour à Paris !

    Bien cordialement,

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