Atelier culinaire
Organisé par : Workshop ISSÉ
Attention : Annulé !
Cours bimensuel de cuisine japonaise présentées par Maori Murota, auteur du livre Tokyo Les recettes culte. Le thème du cours change à chaque session.
Thème du 7 mars : donburi de sashimi et chawan mushi.
Vous étudierez la préparation d’un donburi de sashimi (poisson cru) marinés à la sauce sésame ainsi que celle du chawan mushi, le flan salé au dashi, aux champignons shiitake et aux fruits de mer.
Thème du 21 mars : pique-nique végétarien
Autour du futo-maki végétarien (un gros rouleau maki avec plusieurs ingrédients), vous découvrirez quelques bonnes idées pour réaliser un pique-nique japonais avec les légumes de saison !
Avantage : 5% de remise sur vos achats le jour de l’atelier.
Site web : https://www.workshop-isse.fr/cours-de-cuisine-workshopisse
Adresse(s) : 10 rue saint Augustin, 75002 Paris (Workshop Issé bis)
Prix : 65 euros
Réservation nécessaire
Cet évènement a déjà eu lieu les :
- samedi 7 septembre 2019 de 11:00 à 13:30
- samedi 28 septembre 2019 de 11:00 à 13:30
- samedi 26 octobre 2019 de 11:00 à 13:30
- samedi 9 novembre 2019 de 11:00 à 13:30
- samedi 4 janvier 2020 de 11:00 à 13:30
- samedi 11 janvier 2020 de 11:00 à 13:30
- samedi 1 février 2020 de 11:00 à 13:30
- samedi 15 février 2020 de 11:00 à 13:30
- samedi 7 mars 2020 de 11:00 à 13:30
- samedi 21 mars 2020 de 11:00 à 13:30