Atelier culinaire, le samedi 21 septembre 2024 de 11:00 à 13:30
Organisé par : Workshop ISSÉ
Cours bimensuel de cuisine japonaise par Maki Kinaka, le samedi matin.
Apprenez à utiliser les produits que propose l’épicerie Workshop Issé, et initiez votre palais a de nouvelles saveurs !
Au programme du cours du 7 septembre :
- Repas spécial en famille sukiyaki
- Edamame grillés
- Chou chinois mariné à la moutarde japonaise
- Consommé japonais au tofu et myoga
- Compote de figues
Au programme du cours du 21 septembre :
- Chimaki japonais
- Salade de carottes épicée
- Rouleaux de printemps aux radis blanc
- Soupe aigre-douce (sanratan)
- Dessert de tofu aux amandes
Maki Kinaka a appris les bases de la cuisine japonaise à l’école Maseru Doi cooking. Fascinée par la pâtisserie, elle a ensuite décidé d’intégrer l’école de Cordon bleu de Kobé pour en apprendre les secrets. Arrivée en France en 2008, elle étudie au Ritz Escoffier. En plus de son activité de cours de cuisine, elle propose aujourd’hui ses créations lors de la Paris Fashion Week.
Avantage : 5 % de remise sur vos achats le jour de l’atelier !
Réservation uniquement par mail à : workshopisse@gmail.com.
Plus d’infos sur https://www.facebook.com/WorkshopISSE/ !
Site web : https://www.workshop-isse.fr/cours-de-cuisine-workshopisse
Adresse(s) : 10 rue saint Augustin, 75002 Paris (Workshop Issé bis)
Prix : 65 euros
Réservation nécessaire
Cet évènement a déjà eu lieu récemment le samedi 7 septembre 2024 de 11:00 à 13:30.