Le Workshop ISSÉ est une épicerie fine dédiée à la gastronomie japonaise. On y trouve principal des épices, des condiments, du riz, et du saké, pour l’essentiel des produits sans additifs faits par des producteurs-artisans.
Des ateliers de dégustation (notamment de saké) et des cours de cuisine y sont régulièrement organisés, au Workshop ou en face au Issé bis.
Plus occasionnellement, des cours de pâtisserie japonaise sont aussi proposés.
Site web : https://www.workshop-isse.fr
Adresse : 11 rue Saint-Augustin, 75002 Paris
Évènements en cours et à venir :
- Cours de cuisine au Workshop Issé, atelier culinaire
- Cours de pâtisserie japonaise au Workshop Issé, atelier culinaire
Bonjour,
Je recherche du wasabizuké ainsi que du tsuntsunzuké ainsi que des feuilles et tiges de wasabi.
Vendez-vous ces produits dans votre boutique à Paris ?
Dans l’attente de votre réponse avant de me déplacer,
Cordialement
Bonjour,
Nous ne sommes malheureusement pas le Workshop ISSÉ, nous ne faisons que relayer des informations sur leurs ateliers.
Nous ne pouvons donc pas répondre à vos questions, très précises.
Mais vous pouvez contacter directement Workshop ISSÉ par e-mail à l’adresse workshopisse@gmail.com ou par téléphone au 01 42 96 26 74 !
Cordialement,