Atelier culinaire, atelier culturel
Organisé par : neo.T.
Apprenez à déguster le thé matcha !
En association avec Rika Iimori, instructrice de thé diplômée, neo.T. organise un cursus de 4 sessions pour découvrir l’univers gustatif des thés verts japonais et la pratique du thé dans la culture japonaise aux dates suivantes.
Les cours conjuguent connaissance des thés (histoire, culture, variétés, terroirs et fabrication) et dégustations, à travers l’apprentissage de la préparation avec les ustensiles traditionnels.
Le matcha est le thé associé à la cérémonie du thé, le chanoyu. Mais on peut aussi en boire dans les salons de thé ou à la maison.
Cet atelier, spécifique au thé matcha, explique comment le choisir, le préparer et présente son histoire et sa place dans la culture japonaise. Rika Iimori réalisera également une démonstration et une explication des gestes de la cérémonie du thé. Dégustation de 3 ou 4 matcha.
L’école du thé japonais de Rika Iimori chez neo.T propose également des ateliers sencha et gyokuro.
Site web : https://www.facebook.com/events/952387156128353/
Adresse(s) : 89 rue des Martyrs, 75018 Paris (neo.T.)
Prix : 40 euros
Réservation nécessaire
Bonjour,
Merci de m’indiquer les prochaines dates pour fin 2019 et pour l’année 2020.
Dans cette attente,
Bien cordialement.
Sabine Garcia
Bonjour Madame,
Malheureusement, les prochaines dates ne sont pas encore connues.
Nous vous recommandons de contacter directement la boutique neo.T pour plus d’informations : info@neo-t.fr, 09 64 33 80 48, 89 rue des Martyrs 75018 Paris ! La boutique est ouverte du mardi au samedi de 11:00 à 19:30 et le dimanche de 15:00 à 19:00.
Bien cordialement,