Tous les ateliers de cuisine et de préparation gastronomique japonaise à venir à Paris et ses environs.
Atelier culinaire, le mercredi 23 septembre 2026 de 19:30 à 21:30
Mettez la main à la pâte en découvrant les secrets des daifuku ("mochi" comme on les appelle en France) de la pâtisserie Tomo !
Vous verrez la recette complète autour des parfums de saison et découvrirez également la recette de l'anko, le fameux confit d’haricot rouge.
Atelier culinaire, le vendredi 25 septembre 2026 de 19:30 à 21:30
Mettez la main à la pâte en découvrant les secrets des daifuku ("mochi" comme on les appelle en France) de la pâtisserie Tomo !
Vous verrez la recette complète autour des parfums de saison et découvrirez également la recette de l'anko, le fameux confit d’haricot rouge.
Atelier culinaire, dégustation, le samedi 26 septembre 2026 à 10:30 à Chanoki
Plusieurs adresses parisiennes proposent un atelier thé japonais pour découvrir sencha, matcha ou gyokuro.
Chanoki, Jugetsudo, Ogata, Espace Japon, Nihoncha Paris ou l'association à Vincennes : trouvez la formule qui vous convient.
Atelier culinaire, dégustation, le samedi 26 septembre 2026 à 11:00 à Jugetsudo Paris
Plusieurs adresses parisiennes proposent un atelier thé japonais pour découvrir sencha, matcha ou gyokuro.
Chanoki, Jugetsudo, Ogata, Espace Japon, Nihoncha Paris ou l'association à Vincennes : trouvez la formule qui vous convient.
Atelier culinaire, dégustation, le samedi 26 septembre 2026 à 14:00
Les cérémonies du thé du musée Guimet offrent un moment privilégié pour goûter à l’un des aspects les plus raffinés de l’art de vivre du Japon.
Vous pourrez suivre ces cérémonies du thé de style Omotesenke, Urasenke ou Ryûrei à l’hôtel d'Heidelbach.
Atelier culinaire, dégustation, le samedi 26 septembre 2026 à 14:00
Après une démonstration de la cérémonie du thé, vous suivrez vous-même la préparation du thé matcha.
Vous emporterez le thé que vous avez préparé pour le déguster chez vous, avec une pâtisserie japonaise.
Expérience mystique pour certains, apaisante pour tous, délicieuse en tout cas : la saveur, la douceur, la "texture" du thé matcha sont exquises.
Atelier culinaire, dégustation, le samedi 26 septembre 2026 à 15:30
Après une démonstration de la cérémonie du thé, vous suivrez vous-même la préparation du thé matcha.
Vous emporterez le thé que vous avez préparé pour le déguster chez vous, avec une pâtisserie japonaise.
Expérience mystique pour certains, apaisante pour tous, délicieuse en tout cas : la saveur, la douceur, la "texture" du thé matcha sont exquises.
Atelier culinaire, dégustation, le samedi 26 septembre 2026 à 17:00
Après une démonstration de la cérémonie du thé, vous suivrez vous-même la préparation du thé matcha.
Vous emporterez le thé que vous avez préparé pour le déguster chez vous, avec une pâtisserie japonaise.
Expérience mystique pour certains, apaisante pour tous, délicieuse en tout cas : la saveur, la douceur, la "texture" du thé matcha sont exquises.
Atelier culinaire, dégustation, le mercredi 30 septembre 2026 à 11:00 à Jugetsudo Paris
Plusieurs adresses parisiennes proposent un atelier thé japonais pour découvrir sencha, matcha ou gyokuro.
Chanoki, Jugetsudo, Ogata, Espace Japon, Nihoncha Paris ou l'association à Vincennes : trouvez la formule qui vous convient.
Atelier culinaire, le mercredi 30 septembre 2026 de 19:30 à 21:30
Mettez la main à la pâte en découvrant les secrets des daifuku ("mochi" comme on les appelle en France) de la pâtisserie Tomo !
Vous verrez la recette complète autour des parfums de saison et découvrirez également la recette de l'anko, le fameux confit d’haricot rouge.
