Tous les ateliers de cuisine et de préparation gastronomique japonaise à venir à Paris et ses environs.
Atelier culinaire, dégustation, le samedi 10 octobre 2026 à 17:00
Après une démonstration de la cérémonie du thé, vous suivrez vous-même la préparation du thé matcha.
Vous emporterez le thé que vous avez préparé pour le déguster chez vous, avec une pâtisserie japonaise.
Expérience mystique pour certains, apaisante pour tous, délicieuse en tout cas : la saveur, la douceur, la "texture" du thé matcha sont exquises.
Atelier culinaire, dégustation, le dimanche 11 octobre 2026 de 10:00 à 11:30
Ogata propose un atelier fragrance et thé japonais exceptionnel.
Cet événement unique combine l'expertise de ses deux espaces emblématiques.
L'espace Kaori et l'espace Sabô s'associent pour créer une expérience sensorielle complète au cœur du Haut Marais, dans un cadre historique remarquable.
Atelier culinaire, le samedi 17 octobre 2026 de 11:00 à 13:30
Cours bimensuel de cuisine japonaise par Maki Kinaka, le samedi matin.
Apprenez à utiliser les produits que propose l'épicerie Workshop Issé, et initiez votre palais a de nouvelles saveurs !
Atelier culinaire, le samedi 24 octobre 2026 de 19:30 à 21:15
La pâtisserie Tomo vous propose de confectionner des dorayaki traditionnels à l'anko, une pâte de haricots azuki.
L'atelier sera accompagné d'une tasse de thé.
